28 januari 2022
Naar aanleiding van het verschijnen van mijn boek gezonde INSANE werd ik geinterviewd door culinair historica Charlotte Kleyn.
‘Mensen koken zoutloos, maar gaan daarnaast wel aan de chips, frikandellen en cup-a-soup. Ik vind dat de omgekeerde wereld.’
Lees het hele artikel hier.
